Affichage des articles dont le libellé est bisphénol. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est bisphénol. Afficher tous les articles

4 avr. 2017

Mise à jour sur les bouilloires inox (zéro plastique)


Bonjour à tous,

Suite à mon premier article concernant les bouilloires électriques INOX de la marque CLOER, j'ai reçu pas mal de retour sur une panoplie de nouvelles bouilloires de la marque OTTONI FABBRICA. Egalement tout inox, donc inoffensives pour votre santé.

Je n'ai malheureusement pas eu l'occasion d'en tester une personnellement, mais les commentaires sont unanimes. Une marque italienne vaut donc une marque allemande...

Je vous conseille donc d'aller y jeter on œil. Les prix démarrent à 80 €.





4 avr. 2017 b126

Mise à jour sur les bouilloires inox (zéro plastique)


Bonjour à tous,

Suite à mon premier article concernant les bouilloires électriques INOX de la marque CLOER, j'ai reçu pas mal de retour sur une panoplie de nouvelles bouilloires de la marque OTTONI FABBRICA. Egalement tout inox, donc inoffensives pour votre santé.

Je n'ai malheureusement pas eu l'occasion d'en tester une personnellement, mais les commentaires sont unanimes. Une marque italienne vaut donc une marque allemande...

Je vous conseille donc d'aller y jeter on œil. Les prix démarrent à 80 €.





9 nov. 2012

Dans la série "Je ne mange pas de pneu", je vous propose la bouilloire électrique sans plastique

Vous venez d'accoucher ou le bisphénol vous ballonne ?

C'est bien normal, vous êtes un homme moderne !

Si vous êtes devenu paranoïaque à force de vivre dans une société de peur, je ne sais pas quoi vous dire.

J'avais déjà relevé le défi de retrouver un cuiseur vapeur électrique complètement en inox il y a quelques temps. Aujourd'hui, je vais vous permettre de boire du thé sans pneu. Fait rare en 2012, vous en conviendrez.

Quelle est la différence ?

A vous de voir ! Moi je ne sais pas. Mon intuition est juste de me dire que boire de l'eau bouillie, à 100 °C donc, dans du plastique ne doit pas être bonne. Les images parlent d'elles mêmes. Je préfère personellement boire dans le récipient inox.
Bouilloire en inox sous forme de casque

Bouilloire en plastique sous forme de casque


Et donc

Alors donc, la marque de bouilloire que j'ai trouvée s'appelle Cloer (imprononçable en magasin) et c'est une marque allemande . Il proposent le Cloer modèle 4909, mais aussi le 4709 ou le 4408. Facile à retenir...

Pour ma part, j'ai choisi le modèle 4909 parce qu'il est beau.
Cloer 4909
Tout est entièrement en inox à l'intérieur de ces bouilloires.

Il n'y a pas que la carcasse extérieure comme c'est le cas pour 90% des prétendues bouilloires en acier inoxydable. Ici, vous ne trouverez donc pas de niveau d'eau visible de l'extérieur, en plastique transparent, ni de couvercle du même acabit. La résistance électrique est intégrée entre deux couches d'inox (c'est une bouilloire double paroi pour éviter les brûlures), sans être en contact avec l'eau.

La seule petite crasse partiellement en plastique est le filtre anti-calcaire intégré au couvercle. Mais il est amovible.

Pour le reste, on parle bien d'une bouilloire fiable, solide, durable qui propose des fonctionnalités habituelles : arrêt automatique, sécurité anti surchauffe, etc.

Le prix

Cette bouilloire est généralement vendue aux alentours de 60 EUR, sur Amazon France Cloer 4909 - Bouilloire double parois isolées et à 50 EUR sur Amazon Allemagne Cloer 4909 Cool-Wall-Wasserkocher. La livraison est gratuite dans les deux cas.


Mise à jour 2017

Une autre marque (italienne) propose à son tour des bouilloires tout inox. Cliquez sur ce lien pour lire mon ajout sur les bouilloires Ottoni Fabbrica.




9 nov. 2012 b126

Dans la série "Je ne mange pas de pneu", je vous propose la bouilloire électrique sans plastique

Vous venez d'accoucher ou le bisphénol vous ballonne ?

C'est bien normal, vous êtes un homme moderne !

Si vous êtes devenu paranoïaque à force de vivre dans une société de peur, je ne sais pas quoi vous dire.

J'avais déjà relevé le défi de retrouver un cuiseur vapeur électrique complètement en inox il y a quelques temps. Aujourd'hui, je vais vous permettre de boire du thé sans pneu. Fait rare en 2012, vous en conviendrez.

Quelle est la différence ?

A vous de voir ! Moi je ne sais pas. Mon intuition est juste de me dire que boire de l'eau bouillie, à 100 °C donc, dans du plastique ne doit pas être bonne. Les images parlent d'elles mêmes. Je préfère personellement boire dans le récipient inox.
Bouilloire en inox sous forme de casque

Bouilloire en plastique sous forme de casque


Et donc

Alors donc, la marque de bouilloire que j'ai trouvée s'appelle Cloer (imprononçable en magasin) et c'est une marque allemande . Il proposent le Cloer modèle 4909, mais aussi le 4709 ou le 4408. Facile à retenir...

Pour ma part, j'ai choisi le modèle 4909 parce qu'il est beau.
Cloer 4909
Tout est entièrement en inox à l'intérieur de ces bouilloires.

Il n'y a pas que la carcasse extérieure comme c'est le cas pour 90% des prétendues bouilloires en acier inoxydable. Ici, vous ne trouverez donc pas de niveau d'eau visible de l'extérieur, en plastique transparent, ni de couvercle du même acabit. La résistance électrique est intégrée entre deux couches d'inox (c'est une bouilloire double paroi pour éviter les brûlures), sans être en contact avec l'eau.

La seule petite crasse partiellement en plastique est le filtre anti-calcaire intégré au couvercle. Mais il est amovible.

Pour le reste, on parle bien d'une bouilloire fiable, solide, durable qui propose des fonctionnalités habituelles : arrêt automatique, sécurité anti surchauffe, etc.

Le prix

Cette bouilloire est généralement vendue aux alentours de 60 EUR, sur Amazon France Cloer 4909 - Bouilloire double parois isolées et à 50 EUR sur Amazon Allemagne Cloer 4909 Cool-Wall-Wasserkocher. La livraison est gratuite dans les deux cas.


Mise à jour 2017

Une autre marque (italienne) propose à son tour des bouilloires tout inox. Cliquez sur ce lien pour lire mon ajout sur les bouilloires Ottoni Fabbrica.




6 nov. 2012

On peut cuisiner dans un cuiseur vapeur électrique totalement sans plastique


Si si ! C'est dur à trouver, mais ça existe de nouveau.

Mise à jour Janvier 2015: le Magimix 11578 décrit ci-dessous semble être de plus en plus difficile à trouver aujourd'hui. Vous pouvez toujours essayer en suivant les liens repris plus bas dans l'article, mais je ne peux malheureusement pas vous garantir la disponibilité.


Sans pneu

On entend souvent parler des cuiseurs vapeur pour bébés (ou pour adultes) sans bisphénol (BPA), sans phtalates,  sans formamide, etc. C'est déjà un pas important que d'avoir interdit le BPA dans certains ustensiles de cuissons pour nourrissons mais ceux ci restent pourtant toujours en plastique, selon moi une partie de pneu en quelque sorte...

On voit donc surgir désormais des cuiseurs vapeurs partiellement en inox sur le marché. Les paniers sont en acier inoxydable (parce que c'est beau et vendeur), mais pas le coeur de chauffe ou les couvercles qui restent en plastique. C'est donc sans intérêt étant donné que vous faites encore bouillir votre eau dans une cuve en plastique. 

"L'Homme qui fait chauffer de l'eau à 100 °C dans un pneu pour y cuire ses légumes n'est pas un Cowboy" 1977, Clint Eastwood.

Celui ci est entièrement en inox


Les paniers sont en inox, le couvercle est en verre, et la cuve chauffante qui recouvre la résistance électrique est également en inox.


Plus une pièce de plastique donc...
La belle bête : le Magimix 11578 (un joli nom)

Et pour le reste


En plus de son caractère écologique et sain, cet énorme cuiseur vapeur de la marque Magimix (modèle 11579 ou 11581) est fabriqué en Europe (marque française) et est vraiment de bonne qualité. Il est silencieux, durable, très puissant et possède plusieurs réglages forts utiles : maintenir au chaud (60 °C), vapeur douce pour les poissons (80 °C), minuteur digital, etc.

Vous pouvez également l'utiliser comme cuiseur à riz vapeur (bol inox supplémentaire fourni), il peut servir de yaourtière (40°C) et vous pouvez enfin mettre le tout au lave vaisselle.

Le prix

Ce modèle, le seul que j'ai pu trouver complètement en inox n'est pas donné c'est vrai, mais si on y réfléchi bien il vous reviendra nettement moins cher qu'un Babycook et qu'un cuiseur vapeur pour adultes, que vous finirez par jetter à la poubelle un jour ou l'autre.

Vous trouverez ce modèle en magasin de cuisine et sur Amazon France Magimix 11578 - Cuiseur vapeur Multi-fonctions aux alentours de 250 EUR (le nouveau modèle est le 11579 au même prix), et aux environs de 150 GBP, soit 185 EUR sur Amazon Angleterre Magimix 11581  - Multifunctional Brushed Stainless Steel Digital Steamer  (pensez à prendre soit un petit adaptateur de prise à 3 EUR, soit un câble d'alimentation pour imprimante qui traîne dans votre grenier). La livraison est gratuite.

Il existe également un modèle similaire un peu moins onéreux qui ne reprend pas les fonctions vapeur douce 80 °C, conserver au chaud 60 °C, et yaourt. En gros, il fait ce qu'un cuiseur vapeur classique fait : de la vapeur 100 °C. Le modèle est exactement le même à part cette petite différence. Il s'agit du modèle Magimix 11577 - Cuiseur vapeur 1700w. inox

Enfin, la garantie offerte par Magimix est de 3 ans sur les pièces et de 2 ans sur la main d'oeuvre. Pour ceux que ça intéresse, les notices d'utilisation sont ici : http://www.magimix.fr/index.php?lg=1&rid=3414


6 nov. 2012 b126

On peut cuisiner dans un cuiseur vapeur électrique totalement sans plastique


Si si ! C'est dur à trouver, mais ça existe de nouveau.

Mise à jour Janvier 2015: le Magimix 11578 décrit ci-dessous semble être de plus en plus difficile à trouver aujourd'hui. Vous pouvez toujours essayer en suivant les liens repris plus bas dans l'article, mais je ne peux malheureusement pas vous garantir la disponibilité.


Sans pneu

On entend souvent parler des cuiseurs vapeur pour bébés (ou pour adultes) sans bisphénol (BPA), sans phtalates,  sans formamide, etc. C'est déjà un pas important que d'avoir interdit le BPA dans certains ustensiles de cuissons pour nourrissons mais ceux ci restent pourtant toujours en plastique, selon moi une partie de pneu en quelque sorte...

On voit donc surgir désormais des cuiseurs vapeurs partiellement en inox sur le marché. Les paniers sont en acier inoxydable (parce que c'est beau et vendeur), mais pas le coeur de chauffe ou les couvercles qui restent en plastique. C'est donc sans intérêt étant donné que vous faites encore bouillir votre eau dans une cuve en plastique. 

"L'Homme qui fait chauffer de l'eau à 100 °C dans un pneu pour y cuire ses légumes n'est pas un Cowboy" 1977, Clint Eastwood.

Celui ci est entièrement en inox


Les paniers sont en inox, le couvercle est en verre, et la cuve chauffante qui recouvre la résistance électrique est également en inox.


Plus une pièce de plastique donc...
La belle bête : le Magimix 11578 (un joli nom)

Et pour le reste


En plus de son caractère écologique et sain, cet énorme cuiseur vapeur de la marque Magimix (modèle 11579 ou 11581) est fabriqué en Europe (marque française) et est vraiment de bonne qualité. Il est silencieux, durable, très puissant et possède plusieurs réglages forts utiles : maintenir au chaud (60 °C), vapeur douce pour les poissons (80 °C), minuteur digital, etc.

Vous pouvez également l'utiliser comme cuiseur à riz vapeur (bol inox supplémentaire fourni), il peut servir de yaourtière (40°C) et vous pouvez enfin mettre le tout au lave vaisselle.

Le prix

Ce modèle, le seul que j'ai pu trouver complètement en inox n'est pas donné c'est vrai, mais si on y réfléchi bien il vous reviendra nettement moins cher qu'un Babycook et qu'un cuiseur vapeur pour adultes, que vous finirez par jetter à la poubelle un jour ou l'autre.

Vous trouverez ce modèle en magasin de cuisine et sur Amazon France Magimix 11578 - Cuiseur vapeur Multi-fonctions aux alentours de 250 EUR (le nouveau modèle est le 11579 au même prix), et aux environs de 150 GBP, soit 185 EUR sur Amazon Angleterre Magimix 11581  - Multifunctional Brushed Stainless Steel Digital Steamer  (pensez à prendre soit un petit adaptateur de prise à 3 EUR, soit un câble d'alimentation pour imprimante qui traîne dans votre grenier). La livraison est gratuite.

Il existe également un modèle similaire un peu moins onéreux qui ne reprend pas les fonctions vapeur douce 80 °C, conserver au chaud 60 °C, et yaourt. En gros, il fait ce qu'un cuiseur vapeur classique fait : de la vapeur 100 °C. Le modèle est exactement le même à part cette petite différence. Il s'agit du modèle Magimix 11577 - Cuiseur vapeur 1700w. inox

Enfin, la garantie offerte par Magimix est de 3 ans sur les pièces et de 2 ans sur la main d'oeuvre. Pour ceux que ça intéresse, les notices d'utilisation sont ici : http://www.magimix.fr/index.php?lg=1&rid=3414